كيف احضر النودلز على الطريقة الكورية؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٠ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحضير النودلز الكوري:
في وعاء نضع المكونات التالية:
 ربع كوب دبس فليفلة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت السمسم
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة خل ارز
ربع كوب كيمتشي
نخلط المكونات جيدا
في قدر ماء ساخن على النار نضع مئتا غرام نودلز حتى تنضج
في طبق التقديم نضع:
النودلز المسلوق
الصلصة المحضرة مسبقا
شرائح حبة خيار مقشرة و مقطعه إلى شرائح رفيعة
 و نزين بملعقة كبيرة سمسم و بيضة مسلوقة