لعمل تورتة أو كيكة //
المكونات //
ثلاث أكواب دقيق , أربع بيضات , كوب سكر , معلقة صغيرة ملح , كريمة مخفوقة للزينة , ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي , ملعقة فانيلا سائلة , وثلاث باكيتات باكنج بودر .
طريقة العمل //
- نخفق البيض والسكر والزيت والفانيلا جيداً
- نضيف الحليب ونخفق جيداً.
- نضيف على الطحين باكنج باودر ورشة الملح ونخلطهم جيداً.
- نضيف القليل من الطحين على الخليط البيض والحليب والسكر ونخلط حتى ننهي كمية الطحين.
- ندهن الصنية بالزيت والطحين ثم نضيف الخليط على الصنية .
- وتوضع في فرن على درجة 160ْ حتى تنضج ثم تحمر قليلاً من فوق.
- تتركها حتى تبرد وتقلبها قي قالب التزيين .
- تدهن بالكريمة وإن وجد شوكلاه أو زبيب أو مكسرات ترش للتزين ثم توضع في الثلاجة لتبرد .
- بالهناء عزيزي السائل .
23 مشاهدة
