كيف أعد شاي كرك؟

لاعداد شاي الكرك عليك تتبع الخطوات الاتيةنحتاج لصنعه ٣ معالق من الشاي و ٣ كاسات ماء ونحتاج الى قليل من الهيل والزعفران و أيضاً نحتاج الى حليب مكثف محلى، والآن حضر بكرج الشاي ونضع فيه الشاي والماء و السكر وملعقة من الهيل ورشة زعفران وتنركه على الغاز ليغلي قليلاً ثم نسكب الحليب المكثف المحلى ونتركه يغلي جيداً حتى يصبح لونه بني غامق ونضيف السكر حسب الرغبة ، ثم نقوم بسكبه بكاسات ويمكن رش الكاكاو على الوجه مع قليل من الجوز و جوز الهند وصحتين

نحتاج لصنعه ٣ معالق من الشاي و ٣ كاسات ماء ونحتاج الى قليل من الهيل والزعفران و أيضاً نحتاج الى حليب مكثف محلى، والآن حضر بكرج الشاي ونضع فيه الشاي والماء و السكر وملعقة من الهيل ورشة زعفران وتنركه على الغاز ليغلي قليلاً ثم نسكب الحليب المكثف المحلى ونتركه يغلي جيداً حتى يصبح لونه بني غامق ونضيف السكر حسب الرغبة ، ثم نقوم بسكبه بكاسات ويمكن رش الكاكاو على الوجه مع قليل من الجوز و جوز الهند .

طريقة تحضير شاي الكر ك:-
المكونات : تحضير ثلاث معالق شاي بودرة و ثلاث كاسات ماء و خمس ملاعق سكر ناعم 1ملعقة صغيرة حب هان (هيل) مطحون 
و 1ملعقة زعفران و ثلات أرباع حليب مركز .
طريقة التحضير : نغلي الماء والسكر ونضع عليه حب الهان والزعغران والحليب والتحرك حتى يصبح لونه بني.

يمكن إعداد شاي الكرك بسهولة من خلال غلي مقدار 1 لتر من الماء ثم إضافة3 ملاعق من الشاي (أو ما يعادل ظرفين) ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق، ثم يضاف إليه الزعفران والهيل بمقدار نصف ملعقة ويترك ليغلي 5 دقائق أخرى، في وعاء آخر يتم غلي حليب مكثف غير محلى بمقادر كوب، وبعد أن يغلي، يضاف إلى إبريق الشاي ويترك ليغلي عدة دقائق حتى يتجانس، ثم يتم تقديمه مع تحليته حسب الرغبة.