كيف أطبخ حراق أصبعو؟

طريقة التحضير:
في قدران من الماء على النار نسلق كلٍ من (بشكل منفرد):
كوب عدس بني
ثلاثة أكواب معكرونة مقطعة مربعات 
في قدر على النار نقوم بوضع 
العدس مع كمية قليلة من مائه

المعكرونة المسلوقة
أربعة أكواب تمر هندي غير محلى
 عندما يبدأ المزيج بالغليان نقوم بإضافة:
خمسة فصوص ثوم مهروس
نصف ضمة كزبرة مفرومة
 نترك المزيج يغلي بهدوء لخمس عشرة دقائق ثم نضيف:
أربع ملاعق كبيرة دبس رمان
ملح حسب الرغبة
نقوم بقلي ثلاث حبات من شرائح البصل ووضعه جانباً و نضيف الزيت لمزيج العدس و المعكرونة و نتركه يغلي لدقيقتين 
 نقوم بالتقديم مع تزيين الطبق بالبصل، الكزبرة و الخبز المقلي