يمكنكي سيدتي ان تقومي بحفظ عجينة اللقيمات عن طريق وضعها في علبة بلاستيكية ومن ثم ضعي العلبة في الثلاجة و يمكنكي أيضا إذا كانت عجينة اللقيمات في طبق بلاستيكي أن تتركيها في ذلك الطبق ولكن غطيها بكيس بلاستيكي الخاص بتغليف الطعام و من ثم وضع الطبق في الثلاجة .
ويجب معرفة كيفية حفظ تلك العجينة وذلك حتى لا تتلف وتستخدميها مرة اخرى .