الرئيسية طبخ الأسرة والمجتمع المنزل والمطبخ كيف أتعلم الطبيخ؟

كيف أتعلم الطبيخ؟

26 إجابات
profile/شهد-أبو-حمور
شهد أبو حمور
معالجة طبيعيه
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يجب عليك في البداية تعلم المهارات الاساسية للطبخ 
1- تعلم شحذ السكين واستخدامها يصورة صحيحة 
2- تعلم طريقة التقطيع الصحيحية للبصل كونه الاساس في تجضير الكثير من الاطباق 
3- تعلم تحضير المعكرونة دون التساقها او تعجنها 
4- اتباع التقنيات الصحيحة في اذابة الشوكلاته 
5- مراعة الظروف المثالية لشوي الدجاج من خلال الانتباه الى المنكهات التي يتم استخدامها ودرجة حرارة الفرن ووقت الشواء وكمية السوائل 
6- تعلم طهي الارز بطريقة جيدة للحصول على حبات منفصلة وغير متعجنة

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نادين-البيومي
نادين البيومي
علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
في زماننا الحديث يوجد طرق كثيره لتعلم الطبخ ومنها الكتب وصفات الطبخ و من شبكه التواصل الاجتماعي الانترنت ومن التليفزيون حيث برامج الطبخ كثيره جدا والمعلم الاول للطبيخ هي الام هيثم تقدم نصائح في الطبخ لاولادها بطريقه عمليه بحيث يشاهدون طريقه الطبخ ويستمعون الي نصائح الام

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
٠٢ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الطبخ هو في البداية رغبة او موهبة وفن وذوق فمن السهل تعلم الطبخ في الصغر عند مراقبة البنت لامها في المطبخ وتنتبه الى امها في طريقة طبخها 
وهناك وسائل كالتلفاز او اليوتيوب فهو ملئ بالوصفات السهلة والتي يمكن التعلم منها
واصبح من السهل تطبيق الوصفات بداية بالوصفات السهلة حتي اصعبها وممكن اضافة ذوقك واضافاتك حسب ما تحب فالطبخ بالنهاية فن وذوق

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٠٢ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
للتعلم كيفية الطبخ بمهارة يجب أن اتابع قنوات الطبخ عن طريق التلفاز أو الانترنت والقيام مع الأم إلى المطبخ والتعلم منها جميع الأكلات وجميع الأصناف وليس من العيب أن أقوم بالتجربة للقيام بنوع من الأكل حتى وإن لم يكن على ما يرام فنتعلم من جديد ونصحح الخلل 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ريهام-ياسين
ريهام ياسين
قبل ٦ سنوات
- مشاهدة برامج و قنوات الطبخ التي تعلم العديد من الوصفات اضافة الى بعض النصائح و المعلومات الهامة او تصحيح معلومات خاطئة او قديمة تخص الطبخ. 
- ممارسة الطبخ و الوصفات بداية بحضور احد المقربين ذوي الخبرة 
- الالتحاق بدورات طبخ تعلم الاساسيات و التقنيات و وصفات جديدة

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/فاطمة-أبو-خوصة
فاطمة أبو خوصة
قبل ٦ سنوات
تعتبر عملية الطبخ سهلة جدا لكنها تحتاج صبر للتعلم فنونها اولا يجب تعلم الامور البسيطة مثل التقطيع والتقشير والقلي البسيط ومن ثم ممكن لتعلم بالتجربة الشخصية او عن طريق اكتساب خبرة من الامهات والاخوات وتطبيق ما يقمن بعمله او عن طريق الانترنت ومتابعة البرامج الخاصة بعملية الطبخ وتطبيق التعليمات بحذر للحصول على المذاق المطلوب مثلا اذا اردنا عمل الرز يجب اختيار النوع المناسب وتطبيق الطرق المتعارف عليهاتعلم الذ و اطيب الوصفات الموجودة على صفحات الانترنت و هنام فيديوهات تعلم الطريقة خطوة بخطو

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/روان-حسن
روان حسن
مدربة في شركة عالمية للعطور و مواد التجميل
.
٠١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
قد يرى البعض ان الطبيخ امر صعب و يحتاج الى الكثير من المهارت و التقنيات, الا انه في الحقيقة امر سهل جدا و يمكن تعلمه باحدى الطرق التالية : 

- بداية قبل تعلم تقنيات الطيخ يجب تعليم الاساسيات كالتقشير و التقطيع بالممارسة
- تعلم طرق ووصفات الامهات و الامهات و الجدات و الاستفادة من خبراتهن 
- تعلم الذ و اطيب الوصفات الموجودة على صفحات الانترنت و هنام فيديوهات تعلم الطريقة خطوة بخطوة 
- مشاهدة برامج و قنوات الطبخ التي تعلم العديد من الوصفات اضافة الى بعض النصائح و المعلومات الهامة او تصحيح معلومات خاطئة او قديمة تخص الطبخ. 
- ممارسة الطبخ و الوصفات بداية بحضور احد المقربين ذوي الخبرة 
- الالتحاق بدورات طبخ تعلم الاساسيات و التقنيات و وصفات جديدة 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أماني-نصر
أماني نصر
لا يوجد
.
٠١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكنك تعلم الطبيخ وهو عنوان كل سيدة منزل ويمكنك  بالتسجيل في مراكز تعليم الاكل ومشاهدة برامج تلفزيونية لكيفية اعداد الطعام وتدوين الوصفات اول باول وتجربتها بالمنزل ويمكنك مشاهدة فيديوهات من الانترنت او شراء كتاب لاعداد الطعام وتنزيل تطبيق لتعليم كيفية اعداد الطعام 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
٢٥ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
في يومنا هذا اصبح تعلم الطبخ من اسهل ما يمكن 
  • نستطيع تعلم اي طريقة طبخ نريدها عبر فيديوهات الطابخين المهرة المشهورين 
  • نفتح مواقع الانترنت وناخد المقادير وطريقة العمل ونقوم بالتطبيق 
  • نسال من لديهم خبرات في الطبخ 
  • نشاهد قنوات الطبخ على التلفاز او عن طريق كتب الطبخ المتداولة 

profile/جمانة-بعلوشة
جمانة بعلوشة
مترجمة مقالات عربية وإنجليزية
.
٢٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
في الحقيقة يحتاج الطبخ إلى مهارة وحس من التخيل، فهو ليس بتلك العملية السهلة التي تتطلب مقادير ومكونات، بل يتطلب ذوق وتفكر وإبداع في مزج المقادير وتخيل النتائج، لكن يمكن تعلم فن الطبخ من خلال الكتب المخصصة للطبخ، أو من خلال مشاهدة بعض البرامج التي تتخصص في مجال الطبخ على التلفاز أو الإنترنت.