وقت تقليم الأشجار هو وقت السكون للأشجار ويختلف الوقت حسب نوع الشجرة ولكن يكون في الغالب بين شهر تشرين اول وشهر نيسان , والتقليم مفيد لتقوية النباتات وزيادة نموها من خلال التخلص من الفروع اليابسة والتالفة والسماح بدخول الشمس والهواء لداخل الشجرة كما ان التقليم يقلل من النمو الخضري ليزيد في الثمار ويحسن المظهر الجمالي للأشجار, اضافة الى ان تقليم الأشجار من الأعلى يجعل نموها بالأتجاه الأفقي مما يسهل حصادها.