الرئيسية أطباق أجنبية ما هي طريقة عمل عيدان الأرز وما هو أصل هذه الأكلة

ما هي طريقة عمل عيدان الأرز وما هو أصل هذه الأكلة

1 إجابات
profile/الاء-جمال-الدين-راشد-محمد
الاء جمال الدين راشد محمد
طالبه جامعيه
.
٠٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
هي اكله من اصل صيني 
المكونات 
  • نصف كيلو من الجمبري متوسط الحجم 
  • كوب من الفلف الرومي المقطع الي شرائح 
  • علبه من عيدان الارز 
  • بصله مقطعه 
  • ملح وكامون وفلفل 
  • ملعقتين من زيت الزيتون 
  • نصف كوب من الماء
طريقه التحضير 
  • نسلق الارز في ماء به ملح ثم يصفي ونتركه جانبا 
  • نسخن الزيت ونضع الجمبري وشراح البصل وتقلب المكونات حتي تتحول الي اللون الذهبي
  • تضاف البهارات ونص كوب من الماء ويترك الخليط علي النار حتي يصل الي درجه الغليان 
  • يضاف الفلفل الرومي وتقلب المكونات جيدا
  • تضاف عيدان الارز ويقلب جيدا حتي تتداخل  مع بعضها
ويمكن تحضيرها مع الدجاج بدلا من الجمبري