الرئيسية المأكولات البحرية المنزل والمطبخ ما هي طريقة عمل سمك السلمون؟

ما هي طريقة عمل سمك السلمون؟

2 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سمك السلمون يعمل مشوى ولكن أحبه مع الخضار وطريقتى بعمله هى :~ 
  • اقوم بغسل سمك السلمون وتقطيعه إلى شرائح كبيرة ثم اقوم بتتبيله واضعهم في وعاء  اضيف عليه   الكمون والخل والملح و الفلفل الأسود واتركه لمدة ساعة تقريبا  حتى يتتبل جيدا .
  • اغسل الخضار وا قطعها قطع متوسطة مثل الكوسا والجزر والذرة والبازيلا و البطاطا واضعه فى وعاء وارش عليهم زيت زيتون واقلبهم جيدا حتى تأخذ التوابل فيهم  .
  • اضع فى صينية قطع سمك السلمون المتبل وفوقه قطع الخضار وماء وزيت نباتى واضعه على النار حتى تغلى وتنضج جيدا ثم اضعه بالفرن حتى نشويه مع الخضار ويتحمر ويصبح لونه بنى فاتح ثم اضعه فى طبق واقدمه . 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/مريم-سعيد
مريم سعيد
محررة صحفية
.
٠٥ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
المكونات 
اربع قطع سمك سلمون 
ملعقتان زيت زيتون
بصلة كبيرة
لمونة كبيرة
ملح وفلفل
طريقة التحضير 
ضعي السمك في وعاء ومعه الملح والفلفل وزيت الزيتون واتركيه في التلاجة لمدة ساعتين 
ثم احضري صينية وضعي فيها البصل والليمون المقطع شرائح ثم ضعي عليهم السمك وضعيه الفرن المسخن مسبقا واتركيه حتي ينضج.