تعد سلطة الزبادي من السلطات اللذيذة و الشهية التى لا غنى عنها الى جانب المشويات وغيرها ويمكن تحضيرها كالاتي:
المكونات:
- 3 معالق كبيرة مايونيز
- 2 زبادي
- 2خيار
- معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- معلقة صغيرة زيت زيتون
- سن ثوم مهروس
- معلقة صغيرة ملح حسب الذوق
- ليمونة معصورة
- ربع معلقة صغيرة نعناع مفرومة
طريقة التحضير:
أقشر الخيار قطع صغيرة جدا ثم احضر طبق عميق واخلط الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا ثم أقلبهم حتي أحصل علي قوام السلطة ،ثم أضعي الثوم المفروم وأخلطه و أضيف الخيار علي الخليط وأقلبهم ، بعد ذلك أضع السلطة في الثلاجة و أقدمها باردة بجانب المشاوي.
49 مشاهدة
