ما هي طريقة عمل المكرونة بالتونة؟

5 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1545607511
احب تحضير المعكرونة مع التونا على شكل مقبلات، الوصفة كالتالي:
•نجهز المعكرونة التي تحتاج إلى سلق
في مياه بإضافة ملعقة صغيرة من الملح و الزيت
 • نقلب حبتين من البصل المفروم في مقلاة،بمعلقتين كبيرتين من زيت نباتي حتى تذبل ثم نضعها جانباً.
• نسلق نصف كوب من البازيلاء مدة خمس دقائق، ونتركها جانباً أيضا.
• نقطع حبة كبيرة جزر قطع صغيرةً جدا ثم نسلقه مدة عشر دقائق ونضعه جانباً. • نفرم نصف ضمة بقدونس، 4اوراق من النعناع ونضعهما جانباً.
• نقطع حبتان من الفلفل الحلو الملون إلى مربعات ونتركه جانباً. 
نفرم 4 ورقات من الخس ونتركه.
• نفرم عود بصل أخضر، مع شتلته الخضراء. 
•نسكب علبتين من التونة في وعاء،
 نضيف اليها جميع المكونات الذي حضرناها مسبقا بإضافة:
 نصف كوب ذرة محلى
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتان  كبيرتان  خل
 ونخلطها جيداً
•نضيف ربع كوب من المايونيز على وجه التونة، لنحصل على  سلطة التونة بالمايونيز.


27 مشاهدة
share تأييد
profile image
تامر سلامه باحث إجتماعي . 1545594471
طبق المعكرونة بالتونة سهل التحضير ويمكن تحضيرها كالآتي: 
المكونات:
  • سنين توم مهروس
  • 6ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • علبة تونة مصفية من الزيت 
  • 5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مربعات صغيرة 
  • ملح حسب التذوق
  • ملعقتين بازيلاء مستوية
  • نص كوب بقدونس مفروم
  • بكيت معكرونة 
  • فلفل اسمر وفابريكا
طريقة التحضير:
أقوم بسلق المعكرونة بماء مغلية ومملحة لمدة 15دقيقة ، بعد ذلك أخضر مقلاة وأضيف زيت الزيتون والثوم وأقلبها حتي يصبح لون الثوم ذهبي ثم أضع التونة وأحركهم لدقيقتين ثم أضيف الطماطم والملح والفلفل الاسمر والفابريكا وأتركهم علي النار هادئة حتي تغلي وتصبح الصلصة مستوية وخالية من السائل ثم أضيف البقدونس والبازيلاء ثم أضع المعكرونة وأقلبهم جيدا ، وأضعها بطبق التقديم وأزينها بالبقدونس المفروم .
30 مشاهدة
share تأييد
سوف تقومين باحضار بعض الاشياء او المكونات اولا مثل : كمية مناسبة حسب الطلب من مكرونة وبصلة مقطعة او مفرومة و حسب الطلب كمية من صلصة طماطم وفصين توم مفروم و فلفل الوان,كمية من  الزيت ,كمون ,فلفل اسود,ملح و تونه و في النهاية تقومين بسلق المكرونه في المياه المضاف اليها كمية قليلة من الزيت و رشة ملح و بعد تمام النضج تقومين يتشويح البصلة علي النار و اضافة التونه اليها و الطماطم و البهارات و الثوم و في النهاية الفلفل الالوان و حتي تشعرين بنضج الخلطه تقومين بخلطها جيدا مع المكرونة المسلوقة .
33 مشاهدة
share تأييد
profile image
مريم سعيد محررة صحفية . 1543464388
المكونات
علبة تونة
400 جرام مكرونة 
بصلة مقطعة شرائح 
معلقتين صلصة طماطم
فصين توم مفروم
فلفل الوان
معلقة زيت  
كاري
بابريكا
كمون 
فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير
يوضع الزيت في مقلاة علي النار ويضاف اليه البصل والفلفل الالوان ويتم تقلبيهم جيدا ثم تضاف اليهم التونة والثوم والكاري و بابريكا وكمون وفلفل اسودو ملح وتضاف اليهم معلقتين الصلصة ويتم تقلبيهم جيدا حتي النضج 
ثم يوضع الخليط علي المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتوضع في طبق وتقدم ساخنة 
34 مشاهدة
share تأييد
profile image
إياد رافع رئيس طهاة . 1545613792
هي احد أطباق المقبلات الباردة 
وشائعة جدا في المطاعم 
وسأقدم طريقتي الخاصة لهذه الوصفة 
المقادير
  • ٢٥٠ غرام معكرونة مسلوقة
  • علبة تونا
  • ٢ ملعقة مايونير
  • ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • بقدونس مفروم 
  • ٣ ملعقة عصير ليمون
  • فلفل احمر حار ناشف 
  • رشة ملح حسب الرغبة
  • زيت زيتون ٢ ملعقة 
طريقة التحضير 
نقوم بخلط جميع المكونات في وعاء 
بشكل عشوائي 
وبعدها نقوم بسكبها ورش البقدونس على الوجه للزينة 
وهناك الكثير من الوصفات بخصوص التونا والمعكرونة 
صحة وهنا 
27 مشاهدة
share تأييد