ما هي طريقة تحضير حلى الكنافة المبرومة بأشكال مختلفة؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٢ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نحتاج الى:
 كيلو عجينة كنافة مبرومة 
نصف كيلو جبنة كنافة او قشطة لعمل الكنافة بالقشطة أو فستق حلبي لعمل كنافة بالفستق الحلبي 
كوب سمنة (240 مل)
100 غرام فستق حلبي مجروش لتزيين الوجه  
قطر 

نفرد عجينة الكنافة ندهنها بالقليل من السمنة نضع الحشوة على طول العجينة من الطرف ثم نلفها على شكل رول و نضعها في الصينية 
نضع عليها باقي السمنة و ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها و نسكب عليها القطر قم نقطعها و نزينها بالفستق الحلبي

profile/حنان-عبدالكريم
حنان عبدالكريم
باحثة اجتماعية ومهتمة بتفسير الاحلام
.
٠٩ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
احضار عجينة الكنافة وهي موجودة بالاسواق ومن ثم بسها بسمن نباتي ووضع مقدار قليل من الصبغة الخاصة بالكنافة وحشوها بالقشطة او الجبنه ووضعها بصينية وخبزها حتى الاستواء ومن ثم صب القطر عليها