ما هي طريقة إعداد الروب في المطبخ السوداني؟

نحتاج الى:
لتر زبادي
بصلة 
3 فصوص ثوم
ملعقتين طحين (40 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود حب (5 غرام)
عود قرفة
ملعقتين سمنة (30 مل)
5 قرون فلفل حار
نصف كوب ماء (120 مل)

نضع الماء و البصل و الثوم و القرفة و الفلفل الحب و قرون الفلفل في طنجرة و نتركهم حتى يغلي الماء و يتغير لونها 
نخلط الزبادي و الطحين مع بعض ثم نضيف الخليط الى الطنجرة و نحرك و نخفض النار و نتركه مدة 10 دقائق ثم نرفعه عن النار و نضعه بطبق التقديم و نزينه بالسمنة