يعرف نقص الغذاء بأنه عدم كفاية الطعام المتواجد بالنسبة لعدد الاشخاص و الامر الذي يزيد من خطر الاصابة بالجماعة و التي تشكل خطر كبير على صحة الانسان و زيادة خطر اصابته بالامراض و من ابرز هذه الامراض الاصابة بفقر الدم و مرض الكساح و مرض كواشيوركور و غيرها .
من اسباب نقص الغذاء ما يأتي :
* عدم وجود اراضي كافية للزراعة و عزوف المزارعين عن عملهم .
* تزايد عدد السكان حيث ان الكمية المستهلكة اكثر من المنتجة .
* بعض الكوارث الطبيعية مثل الفياضانات و الزلال و البراكين .
* الظروف المناخية السيئة مثل الصقيع و قلة تساقط الامطار .
166 مشاهدة
