ما هو شاي كرك؟

هو شاي يتم إعداده مع الحليب و مزيج من البهارات التي تعطيه المذاق الرائع لع مشهور في بلاد الخليج العربي 
و لإعداده نحتاج الى:
كاس شاي (120 مل)
50 مل حليب محلى
ملعقة صغيرة هيل  (10 غرام)
زعفران(اختياري) 
سكر حسب الرغبة 
في ابريق نضع الحليب و السكر و الهيل و الزعفران و يترك حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك ثم يضاف الشاي و يغلي لمدة دقيقتين ثم نصبه في كوب و يقدم ساخنا