ينعكس الغذاء سواء كان سليما أو سيئا بشكل مباشر على صحة الجلد، ولقد استخدمت الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسده المستخلصة من النباتات بشكل كبير في صناعات العناية بالجلد و البشره.
لذلك فإن نقص التغذية يؤدي إلى جفاف البشره و ظهور مشاكل البشره و التقدم بالعمر و تقشر الجلد، و من أهم هذه العناصر مع مصادرها الغذائية هي:
_ ب٣/ النياسين: الخميرة، الدجاج، اللحم، السمك الدهني كالتونا و السالمون، حبوب القمح الكاملة، البقوليات، الحليب، الخضار الورقية الخضراء.
_ ب١٢ & ب٦: السمك، الدجاج، اللحم، البيض، الحليب، كبدة البقر.
_ فيتامين أ: زيت السمك، البيض، الفواكه والخضار برتقالية أو صفراء اللون كالبرتقال و الجزر، السبانخ، البروكولي، و الخضار الورقية الخضراء.
_ فيتامين ج: الفواكه الحمضية كالبرتقال و الليمون الكيوي و الجوافه والجريبفروت، البابايا و الكانتالوب و الفراوله، خضار كالبروكلي و الزهرة و الفليفله الحلوه.
_ الحديد: الكبد، اللحم، البقوليات كالعدس، المشمش المجفف، حبوب القمح الكامله.
_ الزينك: البيض، المكسرات، البذور، الحليب.
11 مشاهدة
