عن ابن عباس رضي الله عنهما قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :
( لما أهبط الله آدم عليه السلام إلى الأرض كان أول ما أكل من ثمارها النبق ) .
وعنه رضي الله عنه : ( أن أول طعام أكله آدم عليه السلام في الأرض أن جاءه جبريل عليه السلام بسبع حبات من حنطة فقال : ما هذا ؟ قال : هذا من الشجرة التي نهيت عنها فأكلت منها فقال : وما أصنع بهذا ؟
قال : ابذره في الأرض فبذره وكان كل حبة زنتها أزيد من مائة ألف فنبتت فحصده ثم درسه ثم ذراه ثم طحنه ثم عجنه ثم خبزه فأكله بعد جهد عظيم ) .
وهكذا نجد أن أول طعام طعمه آدم عليه السلام هو الحنطة .
وأول ثمر هو من شجيرة النبق وهو من أصناف السدر له فائدة عظيمة
لاحتوائه على الفيتامينات الأساسية ( A , B , C ) والفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد . وتوصف أوراقه لإنتفاخ البطن كمادة خارجية ومغلي أوراقه للسعال و خافض للحرارة وطارد للديدان ومنظف للمعدة ولعلاج ألم المفاصل يعمل منه عجينة توضع على مكان الألم.