ما مضار الجبس؟

يعد الجبس من اكثر المواد الغذائية الجاهزة مضرة بصحة الانسان وخطرة لاحتوائها على مواد حافظة ومسرطنة وهي من اكثر الاطعمة انتشاراً بين الاطفال. من مضاره:
• تناول الجبس بكثرة يضر بالجنين مثل ضرر التدخين.
• يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
• يحتوي على مادة الاكريلاميد التي تم تصنيفها كمادة مسرطنة.
• يزيد من فرصة الاصابة بامراض المعدة.
• يحتوي على كميات كبيرة من النشاء الموجودة في القمح تؤدي الى الاحساس بالشبع وعدم تناول الاغذية المفيدة.
• كثرة تناوله تؤدي الى السمنة لاحتوائه على النشويات والدهون المشبعة.