الرئيسية تغذية ما فوائد الفطر؟

ما فوائد الفطر؟

15 إجابات
profile/أماني-نصر
أماني نصر
لا يوجد
.
٠١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تعتبر الفطريات من الكائنات الحية الدقيقة ولدى الفطريات الكثير من الفوائد فهي تحتوي على معاظن كثيرة مثل البوتاسيوم والزرنيخ والبوتاسيوم والحديد الذي يحارب فقر الدم ويقوي عضلات القلب ويقوي الخصوبة لاحتوائه على الزنك والفسفور ومضاد للاكسدة لذلك يحمي من الاورام السرطانية ويحارب التهابات المعدة والحموضة ويعزز ويقوي المناعة 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
للفطر فوائد كثيرة ومنها مادة الحديد الموجودة فيه تقوي الجسم وتساعده على الحيوية والنشاط 
يدخل في صناعة المعجنات كالبيتزا والسلطات كسلطة الذرة والمايونيز 
يستخدم كغذاء صحي كامل مع صلصة الطماطم فهو غني بالفيتامينات والبروتينات التي تعادل بروتين اللحوم البقرية 
يستخدم كعلاج مقوي للاخصاب في العلاقة الجنسية لاحتوائه على نسبة فسفور وفيتامين h

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/مروه-علي-الحربي
مروه علي الحربي
طالبة طب أسنان جامعة الملك عبدالعزيز
.
١٥ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
للفطر العديد من الفوائد ومنها مايلي :
 يحتوي على السيلينيوم والذي يمثل إنزيم مهم في وظيفة الكبد  ويساعد على فلترة بعض مسببات السرطانات 
يقوي عضلة القلب ويحافظ على صحة الاوعية الدموية
له قدرة على تخفيض وزن الانسان فهو مفيد للاشخاص الذين يعانون من السمنة
يقي من الإصابة من هشاشة العظام، ويمكن أن يقلل من أمراض العظام والمفاصل
يمنع الإصابة بسرطان البروستات وسرطان الثدي لاحتوائه على حمض اللينوليك
الفطر مصدر غني بالكالسيوم ويزيد من قوّة العظام

profile/لينة-محمود
لينة محمود
أخصائية تغذية
.
١٥ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
فوائد الفطر عديدة ومنها كما يلي:-
*قليل بالصوديوم ويعتبر مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم المرتفع

*مفيد لمرضى السكري لانه يحافظ على مستوى السكر في الدم بسبب احتوائه على الألياف الغذائية

*يزيد الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف

*مفيد لصحة القلب بسبب احتوائه على الألياف والبوتاسيوم

*يحتوي على فيتامين د الذي يساعد على امتصاص معدن الكالسيوم

*غني بمضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والذي يساعد على تنقية الجسم من المواد السامة، ويقلل من التهابات الجسم، ويقلل من نمو الأورام السرطانية وله دور في عمل انزيمات الكبد

*يحتوي على مجموعة من فيتامينات ب والتي تساعد على انتاج الطاقة

*يحتوي على الفوليت المهم لاصلاح وتصنيع الحمض النووي (DNA) وبالتالي يحمي الخلايا 

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٢٥ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتميز الفطر بوجود العديد من الفوائد الصحية و منها :
اولاً : يساهم في الوقاية من امراض القبي و السرطان حيث يحتوي على السيلينيوم الذي يعد من مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة و يقلل من ضررها .
ثانياً : يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم و يعمل على خفض الكوليسترول الضار و يحسن من حساسية الخلايا للانسولين .
ثالثاً : يحتوي على الفتيامينات المتعددة مثل فيتامين ب5 و فيتامين ب2  و النياسين حيث يحافظ على صحة الاعصاب .
رابعاً : يحتوي الفطر على مادة الكولين التي تحافظ على صحة القلب و الاوعية الدموية وتساهم في خفض ضغط الدم .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٢٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
فوائد الفطر:
1- الفطر مثل الجزر والبطاطا يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم الذي يعد مضاد للالتهاب ويحمي من العديد من الامراض كالسرطان.
2- الفطر هو عالي البوتاسيوم منخفض الصوديوم لذلك هو مهم للحفاظ على ضغط الدم.
3- يحتوي على فيتامينات B المهمة التي تعزز الدماغ وتحمي من الخرف.
4- يحتوي على حمض الفوليك المهم للحامل وذلك لتجنب التشوهات الخلقية.
5- يحتوي على الالياف التي تعزز الشبع وتقلل الشهية بالتالي تساهم في انقاص الوزن. 
6- يعزز جهاز المناعة ويحمي من امراض القلب والسكري.

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  •  -يحتوي الفطر على مجموعة فيتامين B , إضافة الى مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والذي يدعم المناعة ويحمي من تدمير خلايا الجسم والأنسجة . 
  • - يقلل من نسبة التعرض لمرض السمنة , السكري , وأمراض القلب .
  • -يحتوي على السيلينيوم والذي يمثل إنزيم مهم في وظيفة الكبد , ويساعد على فلترة بعض مسببات السرطانات . 
  • - بعض الدراسات أظهرت إحتواء الفطر على فيتامين د,, ولكن ليست موثوقة للآن
  • - يحتوي على الألياف , البوتاسيوم , فيتامين C , وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بإمراض القلب .
  • -  يعزز من صحة ومناعة الجسم وذلك بسبب محتواه من السيلينيوم .
  • -لهُ دور في مهم في تنزيل الوزن, وذلك بسبب محتواه القليل من السعرات الحرارية .

profile/ريم-عبد
ريم عبد
ممرضة قانونية/كبير أخصائي التطبيقات الطبية
.
١٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 يحتوي الفطر على العديد من العناصر الغذائية العامة كالبروتينات، السكريات ، السعرات الحرارية، الالياف، الحديد، النحاس، الكالسيوم، الزينك والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، فيتامين د، فيتامين ب المركب ومضادات الاكسدة والكربوهيدرات والقليل من الدهون، ومن أهم فوائده للجسم:
- تخفيف الوزن والتخلص من الوزن الزائد.
- زيادة كفاءة جهاز المناعة ومقاومة الامراض.
- يساعد في مقاومة مرض السرطان.
- المحافظة على نسب السكر في الدم.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يقلل من ارتفاع مستوى ضغط الدم.
- يقوي العظام. 
- يرفع من كفاءة عمل الانزيمات في الجسم.
- يقوي عضلة القلب ويحافظ على صحة الاوعية الدموية.
- يساعد في بناء وتجديد خلايا الجسم. 

profile/نورهان-منير
نورهان منير
قبل ٦ سنوات
  • حماية الجسم من السرطانات وخصوصا سرطان الثدي لدى المرأة .
  • يلعب دورا في تخفيض نسبة السكر .
  • يساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول وبالتالي حماية الانسان من الاصابة بتصلب الشرايين
  • يلعب دورا في تخفيض ضغط الدم .
  • له قدرة على تخفيض وزن الانسان فهو مفيد للاشخاص الذين يعانون من السمنة .
  • يلعب دورا في حماية الكلى من تشكل الحصوات .
  • يستخدم في علاج التهاب المفاصل الروماتيدي .
  • يساهم في تخفيف آلام الكبد .

profile/حنين-الزغلول
حنين الزغلول
قبل ٦ سنوات
-يساعد في ضبط الضغط في الجسم، ومستوى السكر والكوليسترول في الدم
-يعالج فقر الدم؛ لأنه غنيٌ بالحديد.
-يعزز من مناعة الجسم بسبب غناه بمضادات الأكسدة، 
-يقي من الإصابة من هشاشة العظام، ويمكن أن يقلل من أمراض العظام والمفاصل.
-يساعد أيضاً في علاج مشاكل المعدة كالإمساك، وعسر الهضم.
-يحمي الكلى من الحصوات، ويقي الجسم من السكتات الدماغيّة