- كلمة سموم تثير الرعب والرفض ولكن أحيانا ينطبق المثل القائل " وداوها بالتي كانت هي الداء"
- هناك مصادر عديدة للسموم: حيوانية كالأفاعي والعقارب وبعض السحالي, ومصادر نباتية, ومصادر من الفطريات مثل الأفلاتوكسين
- كما لها سميات متفاوتة فلبعضها فوائد أيضا وخاصة السموم الحيوانية:
** توسيع الأوعية الدموية في الجسم وزيادة النفاذية وإدخال السكر لخلايا الجسم المختفة
** إنتاج مضادات الثرومبين لعلاج السكتة الدماغية ومضاعفاتها
** صناعة بعض الأدوية والمراهم الطبية
** المساهمة في علاج بعض الأمراض مثل: السكري والضغط والقلب والجلد والخلل العصبي ويمكن عمل مطعوم للأطفال
** بعض أنواع الفطر الأسود يمكن استعماله في التحضير للصناعات الغذائية الدوائية مثل حامض الستريك وغيره