ما طريقة عمل الأرز بالجزر واللوبيا والمكسرات ؟

2 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٦ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
عزيزتي حتى تتعلمي طريقة عمل الأرز بالجزر واللوبيا والمكسرات اتبعي هذه الخطوات
المكونات 
  • كوبان من اللوبيا المسلوقة .
  • كوب ونصف من الأرز .
  • ملعقتين من الزيت .
  • كوب من الجزر مبشور .
  • فصين من الثوم مهروسين .
  • ملعقة مشكلة من البهارات .
  • ملح ، كمون ،فلفل أسود 
  • مكعب ماجي 
طريقة التحضير 
  • قومي بتسخين الزيت في حلة على النار .
  • قلبي اللوبيا مع الأرز والجزر وضيفي اليهم الثوم ، حتى يتغير لونهم .
  • قومي باضافة الماء للمكونات والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة والبهارات والكمون .
  • اتركي المكونات على النار حتى تنضج 
  • قدميه في طبق وزينيه بالمكسرات وصحة وعافية .

طريقه التحضير 
  • بنجيب طنجرة حجم صغير.ونضع فيها الزيت ع نار متوسطه.بنجيب طبق ارز ونضيفه ع الزيت ونقلبه جيداحتي يعطي لون اشقر فاتح .ومن ثم نضيف اليه خلطه الخضار البازيلا والجزر والوبيا ويحركو مع بعض جيدا ايضا ومن ثم نضيف اليه البهار والملح والفلفل الاسود ونضيف اليه الماء او شوربه الدجاج ونتركه ع نار هادئة  حتي يطهي الارز.لمده ربع ساعه.وبعدما يطهي الارز نضعه ف طبق ونضيف اليه المكسرات..ويقدم