لماذا يسمى التمر بسلطان الفاكهة؟

5 إجابات
profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
و ذلك لوجود العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها التمر و ابرزها ما يأتي :
اولاً : يعتبر التمر مصدر عالي بالألياف التي تساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي و يقي من الاصابة بالامساك و يساهم في تعزيز عمل الامعاء و يساهم في تحسين مستويات السكر و ذلك عن تأخير امتصاصه .
ثانياً : يعتبر مصدر غني بالمعادن مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنيسيوم و المنغنيز و الفسفور حيث يساهم في تعزيز صحة العظام و يقيها من الاصابة بهشاشة العظام .
ثالثاً : يحافظ التمر على صحة القلب و يقي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم .
رابعاً : يعتبر التمر مصدر غني بالحديد الذي يساهم في الوقاية من الاصابة بفقر 
الدم .

profile/ديمة-الكيلاني-1
ديمة الكيلاني
اخصائية تغذية
.
١٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
ويسمى أيضًا فاكهة الصحراء، حاولت ان أبحث عن سبب تسميته بهذا الاسم لكن لم اجد جوابا وافيا أو قصة وراء تسميته بذلك وممكن بسبب فوائده وندرة الفواكه في الزمن اماضي عند العرب أطلقوا عليه ذلك.

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٣٠ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
التمر // هو الفاكهة التي أطلق عليها سلطان الفواكه وذلك لأنها حلوة الطعم وتركيز السكر عالي ويوجد فيها جلوكوز وهي تعتبر غذاء متكامل لاحتوائه على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم من  بروتينات وفيتامينات وكالسيوم ومعادن فهو وجبة كاملة وأيضاً غني بالألياف , ويعتبر من الأغذية سهلة المتصاص في الجسم ,ويوجد فيه نوعان من السكر : سكر أحادي والسكر الثنائي . 

سمي التمر بسلطان الفاكهة لأن التمر حلو المذاق وفيه نسبة تركيز السكر عالية ويحتوي ايضا على نسبة جلكوز وهو من اكثر الفواكه حلاوةً ولاحتوائه على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فهو يحتوي على فيتامينات وبىوتينات مغذية ويعتبر وجبة غذائية كاملة

مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
قبل ٦ سنوات
لأنه يعد مصدرا غذائيا عظيما فهو غني بالسكريات / فحمائيات / وغني أيضا بالألياف وفقير بالدهون وهو بذلك يمثل الغداء الذي توصي به أحدث الأبحاث والجمعيات الصحية العالمية . ويتكون التمر من السكريات وهي من أهم المركبات في التمور وتمثل أكثر من 70 % من الوزن الجاف منزوع النوى ويوجد السكر في التمر على صورتين سكريات أحادية وتمثل السكريات المختزلة وقد وجد بالتحليل أن التمور تحتوي على الجلوكوز / سكر العنب / والفركتوز / سكر الفواكة / كمكون أساسي وهذا ما يجعل امتصاص هذا النوع من السكاكر سهلا سريعا.