الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

6 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٠ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
سبب تسمية لسان العصفور بهذا الاسم  :-
  • لأن شكل لسان العصفور يشبهه تماما للسان العصفور .
  • وصغر حجمه أيضا  فهو يعتبر أحد أنواع المعكرونة 
  • يستخدم في إعداد الشوربة والسلطات فهو يتضاعف حجمه مع الطهي .
  • يحتوي على الكربوهيدرات ووالمعادن وكذلك يمد الجسم بالطاقة .
  • كثير من الناس تفضله .

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
profile/رزان-عماد
رزان عماد
صيدلانية وكاتبة مقالات طبية
.
٢٠ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نظرا لتشابه شكله مع شكل لسان العصفور.
ويتميز لسان العصفور بلذته واستخدامه في اطباق عدة باردة وساخنة منها المعكرونة والشوربات والسلطات حيث يعطي الطبق طعما لذيذا وفريدا ومميزا

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أم-ناصر
أم ناصر
قبل ٦ سنوات
لسان للعصفور من انواع اامعكرونة مصنوع من القمح والماء والملح ولها احجام مختلفة عند الطهى يكبر حجمها وسميت بلسان العصفور لانها تشبه لسان العصفور ويدخل لسان العصفور فى اكلات كثيرة وهى من الطباق المفضلة لصغار والكبار  وتوفر الطاقة للجسم

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
في البدايه هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم المصنوعه من القمح القاسي والماء والملح , وعادةً يتضاعف حجمها أثناء الطهي لتصبح شبيه بلسسان العصفور ومن هذا المنطلق تم تسميتها بهذا الأسم , ويستخدم لسان العصفور في أعداد أنواع مختلفه من الحساء وبعض السلطات و المقبلات  ويعتبر من الأطعمه الغنية بالفيتامينات والمعادن و الكربوهيدرات.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٣ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نسبة الى لسان العصفور لصغر حجمه وشكله الذي يشبه لسان العصفور  واسمه العلمي Amaranthus viridis ويستخدم في الشوربات وبعض السلطات 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لسان العصفور نوع من أنواع ا لت معكرونة المصنوعة من القمح و سميت بهذا الاسم لشبهها و صغر حجمها
طريقة التحضير:
 في قدرٍ على النار نضع:
 ملعقتين زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعماً
 نقلب حتى يحمر ثم نضيف:
كوب من معكرونة لسان العصفور حتى يصبح أشقر اللون نضيف:
 6 أكواب ماء ساخن
ملح و فلفل
عبوة من حساء الفطر بالكريمة الجاهزة
 مكعبان مرق دجاج
نترك المكونات على نار هادئ حتى ينضج لسان العصفور تماما و يكون جاهز للتقديم