كيف يحضر ناجت الدجاج خطوة بخطوة في المنزل؟

نحتاج الى: 
كيلو دجاج مفروم 
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام )
ملعقة صغيرة بابريكا(15 غرام )
ملعقة صغيرة بودرة ثوم (15 غرام )
ملعقة صغيرة بودرة بصل(15 غرام )
ملعقتين كبيرتين طحين (40 غرام ) 
بيضة مخفوقة
قرشلة مطحونة 
زيت للقلي 

نخلط الدجاج مع الطحين و الملح و بودرة الثوم و البصل و البابريكا ثم نشكلها قطع صغيرة حتى تتماسك ثم نغطها في البيضة و القرشلة و نضعها في الفريزر ساعة حتى تتماسك ثم نخرجها مباشرة و نقليها 

قم بوضع الملح والفلفل الابيض وملعقة خل واخلطهم مع الدجاج كي يبهر جيداً

ثم قم بتحضير البيض في وعاء وخفقة مع الملح والفلفل الاسود 

ثم حضر الطحين 

ثم حضر خلطة الناجت الجاهزة او عملها بالمنزل بالقسماط المطحون او القرشلة المطحونة

ثم ضع صدور الدجاج بالطحين ثم البيض ثم خلطة الناجت

ثم حضر طنجرة مملوءة بالزيت وقم بقليه الى ان يستوي ويصبح لونه ذهبي ثم قم بتقديمه