كيف أحفظ البيتيفور؟

4 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
البيتفور مثل الكعك يمكن حفظه بعدة طرق حتى نحفظه لفترة طويلة يمكن أن نحضر أوعية محكمة الأغلاق جيداً لا يدخلها الهواء ونقوم بوضع ورق الزبدة بداخلها ثم وضع البيتفور ولفه فيه ونقوم باغلاق الوعاء جيداً ولفه بالقصدير من جميع الأتجاهات والنواحي حتى لا يدخله الهواء أبداً ، أو يمكن بطريقة أخرى نحضر أوعية مسحوب منها الهواء ونضع فيها ورق الزبدة ثم نضع البتيفور و نقوم بلفه فيه ثم نغلق الوعاء جيداً ونضعه بالفريز ، بهذه الطريقة يمكن حفظه لأطول فترة ممكنة أقل شيء ستة أشهر ، وعندما نريد أن نستخدمه فقط نخرجه من الفريزر ونتركه ليصبح من حرارة الغرفة .
4387 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1592899536
عادة ما يتم حفظ البيتيفور في حافظة محكمة الإغلاق في مكان بارد و جاف 
فإذا كان المطبخ درجة حرارته معتدلة لا تتجاوز ال20-25 درجة ممكن حفظه فيه أما إذا كان في أيام الصيف درجة حرارة أعلى فيفضل حفظه في الثلاجة بحافظة مغلقة حتى لا يجف 
3066 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1561812719
البيتيفور من الحلويات اللذيذة والتي تعتبر سهلة وسريعة التحضير
فلكي تقومي بحفظها بشكل جيد خوفا من ان يصبح طعما غير لذيذ
يمكنك وضع البيتيفور في علب بلاستيك نظيفة ثم تغطية هذه العلب جيدا
نضعها في الثلاجة او الفريزر
فمن خلال تجربتي قمت بوضعه في وعاء وأغلقته جيدا فعندما قمت بإخراجه وتقديمه للضيوف كان طعمه كما كان اول مرة
4341 مشاهدة
share تأييد
إن البيتيفور وغيره من الحلوى المشابهة مثل البسكويت أو الكحك يجب أن يتم حفظها بحيث لا يصل الهواء إليهم، حتى يظلوا محتفظين بالجانب المقرمش منهم، ويحفظ البيتيفور من خلال وضعه في علبة بلاستيكية محكمة الغلق، حيث يتم وضع البيتيفور في كيس بلاستيكي وإغلاقه، ثم وضعه في العلبة مع إحكام إغلاقها جيدا .
4371 مشاهدة
share تأييد