الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أحضر طبق كبدة بالكريما؟

كيف أحضر طبق كبدة بالكريما؟

2 إجابات
profile/اميمه-احمد-الصلاحات
اميمه احمد الصلاحات
تعبئه بيانات
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
  1. هنسلق الكبدة فى الماء والخل ونصفيها كويس.
  2. فى حلة على النار هنسيح الزبدة ونضيف عليها معلقة زيت ونقلب فيهم البصل والثوم لحد ما يدبلوا قليلا, وبعدين هنضيف الكبدة والحبهان ونستمر فى التقليب حوالى 3 دقائق.
  3. هنضيف الكريمة والبقدونس والملح والفلفل ونقلب من وقت للتانى لمدة 10 دقائق لحد ما الكبدة تستوى.. بالهنا والشفا

profile/مريم-مساعدة-3
مريم مساعدة
كاتبة محتوى
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يمكن تحضير طبق من الكبدة بالكريما بإتباع الخطوات التالية:
  1. نغسل الكبدة جيدا 
  2. نسخن كمية من زيت النباتي في مقلاة عميقة؛ ثم نشوح الكبدة في المقلاة حتى تأخذ لون فقط.
  3. تصفى الكبدة من الزيت وتوضع في طبق جانبي
  4. نشوح ثوم وبصل في زيت زيتون.
  5. نضيف كمية من البقدونس الاخضر للبصل والثوم .
  6. نضيف رشة ملح وفلفل اسود وبابريكا حارة.
  7. نضع الكبدة ونقلبها مع بقية المكونات حتى تتجانس معا.
  8. نضيف كريما الطبخ و ملعقة من دبس الرمان على الكبدة ونقلب المكونات حتى تتجانس معا.
  9. تقدم الكبدة بالكريما بعد ان تتسبك لعدة دقائق.