كيفية تحضير لوبيا ماشطو

لتحضير لوبيا الماشطو (لوبيا بالزيت) نحتاج الى:
كيلو لوبيا مقطعة صغير 
حبة بصل متوسطة مفروم ناعم 
3 فصوص ثوم مفروم ناعم 
حبتين طماطم متوسطة الحجم مقطعة 
ملعقتين زيت زيتون (30 مل)
عصير نصف ليمونة ليمون (تقريبا 50 مل)
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة 
القليل من ماء
نقوم بتسخين الزيت و تقليب البصل حتى يذبل ثم نقوم باضافة اللوبيا و الثوم و التقليب حتى تذبل ثم نقوم بإضافة الطماطم مع الليمون و الملح و الفلفل و نضيف القليل من الماء و ندعها تطبخ على نار هادئة حتى تنضج 
ملاحظة: يمكن اضافة الفلفل الحار عند اضافة اللوبيا حسب الرغبة