تحتوي حبة الخوخ متوسطة الحجم على ما يقارب 60 سعرة حرارية و 15 جرام من الكربوهيدرات كما يتميز الخوخ بوجود فوائد صحية كثيرة منها :
اولاً : وجود مادة البوليفينول فيه و التي تعد من مضادات الاكسدة التي تقوم بمقاومة الجذور الحرة و تقي من خطر الاصابة بالامراض .
ثانياً : يحتوي على معادن كثيرة مثل الفسفور و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الحديد و المنغنيز حيث يساهم في الحفاظ على صحة العظام و على كثافتها .
ثالثاً : يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ و الذي يعد من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة النظر و حمايته من الاصابة بالامراض .
رابعاً : يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار و يقي من خطر الاصابة بالامراض مثل امراض القلب و الاوعية الدموية و تصلب الشرايين .