هل ينضج الكينوا بنقعه بالماء الساخن؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٠ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يعد الكينوا من البذور التي تحتاج الى وقت طويل لينضج ، يمكننا نقعه بماء ساخن لكن مع تغير الماء بماء مغلية كلما بردت و هكذا قد يحتاج لساعات لينضج لذلك تتم عملية طبخ الكينوا بسلقه في ماء لمدة لمدة ٣٠ دقيقة و حتى تتفح الحبة و تصبح طرية