هل يمكنكم تزويدي بطريقة طبخ القدرة الفلسطينية

لتحضير القدرة الفلسطينية نحتاج الى:
 كيلو أرز
نصف كيلو من اللحم
ملعقتين صغيرتين ملح (30 غرام )
نصف ملعقة صغيرة كركم(5 غرام )
نصف ملعقة صغيرة من بذور الحبهان (5 غرام )
نصف ملعقة كبيرة من حبهان البودرة (5 غرام )
8 فصوص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة من الكمّون
ورقة من ورق الغار
حبة بصل مفرومة ناعماً
حبة  بصل مفرومة شرائح
نصف كوب حمّص مسلوق (100غرام )
رشة من الفلفل الأسود. 
مكعب مرق دجاج
لتر من الماء. 
ربع كوب من الزيت النباتيّ (60 مل )
ملعقة كبيرة من السمن النباتيّ (15مل )
نصف كوب من البقدونس المفروم للتزيين
كوب من المكسّرات المقليّة للتزيين؛ لوز، وصنوبر، وزبيب.

طريقة التحضير: 
نضع نصف كمية الزيت في وعاء متوسط الحجم على نار هادئة ونضيف إليه البصل المفروم، ونقلبه حتى يذبل تماماً. 
ثم نضيف اللحم  وبذور الحبهان، ورقة الغار إلى المزيج حتى يستوي اللحم قليلا
نضيف الماء ،و الفلفل الأسود حتى يغلي ثم نضغط الوعاء لمدة أربعون دقيقة حتى يستوي اللحم. 
عندما ينضج اللحم نضيف الملح 
مضع باقي كمية الزيت في وعاء آخر، و نقلب فيه شرائح البصل حتى تتحمر و نضيف الحمص، و الملح، والكمون، و الفلفل الأسود إلى شرائح البصل
 بعد غسل الأرزّ و نقعه وتصفيته نضيف إليه الثوم، والملح، والحبهان المطحون، والفلفل الأسود، والكركم، ونخلط سويا
نضع الأرزّ في وعاء متوسّط الحجم، ونضيف إليه خليط البصل مع الحمص، ثم نضيف مرق الدجاج ثم نضيف مقدار كوبين من مزيج مرق اللحم فوق الأرز في الوعاء. 
نضع الأرز على نار متوسّطة حتى يغلي ثم نضعه على نار هادئة حتى ينضج
 نضع السمن على الطبقة العلوية للأرز حتى تذوب
 للتقديم: نضع قطع اللحم فوق الأرز. نوزّع المكسّرات عليه ونرش البقدونس عليه
و يصبح جاهز للتقديم