هل يمكن استخدام العسل كبديل عن الشيرة في تحلية الحلويات؟

نعم يمكننا ذلك مع مراعاة ان نسبة حلاوة العسل قد تكون اعلى من القطر حسب كثافة القطر 
و لكن لا يفضل ذلك فغالب الحلويات العربية يستخدم فيها القطر لعدم تغير طعمها عند تحليتها و لكن اضافة السكر قد تغير طعمها و قد لا يتشرب و يسبب طبقة فرق الحلويات مما يسبب ازعاج في الاكل و عدم الحصول على شكل الحلويات المطلوب