هل عملية الطهي تعتبر عملية علمية أم حتى الغير متعلم أو لا يعرف العلوم يستطيع فعلها؟

الطبخ عملية علمية يفسرها بعض الناس بصورة مبسطة مثل المخللات يفسرها الناس بانها عملية وضع الماكولات في الملح دون معرفة ما يجري داخل المرطبان اما العلم فسيفسره بانه عملية وضع الطعام بنسبة ملح 1:8 للحفاظ على قوام المخلل والسكر يستعمل لتسريع التخليل والبكتيريا التي في الداخل تقوم بعملها جيدا ارجو ان تستفيد/ي