من تجاربكم ما هي أفضل وألذ طريقة لتحضير الموكا؟ هل وضع الكريما عليه يجعله لذيذ؟ هل من نصائح لتحضيره بشكل صحيح؟

إن مشروب الموكا هو المشروب المفضّل لديّ! وأنا سعيدة لمشاركتك الوصفات التي أحبّها جدًا وأقوم بإعدادها أنا شخصيًا:

تذكّر قبل الوصفات أن الموكا أساسها قهوة الإسبريسو الفاخرة ذات جودة عالية وتحميص ممتاز، إلى جانب سيروب الشوكولاتة أو بودرة الكاكاو غير المحلّاة، والحليب المبخّر، مع إضافة السكّر حسب الرغبة، وبهذه المكوّنات، أنت قادر على صنع ألذ موكا في المنزل.

تذكّر قبل الوصفات أن الموكا أساسها قهوة الإسبريسو الفاخرة ذات جودة عالية وتحميص ممتاز، إلى جانب سيروب الشوكولاتة أو بودرة الكاكاو غير المحلّاة، والحليب المبخّر، مع إضافة السكّر حسب الرغبة، وبهذه المكوّنات، أنت قادر على صنع ألذ موكا في المنزل.

تذكّر قبل الوصفات أن الموكا أساسها قهوة الإسبريسو الفاخرة ذات جودة عالية وتحميص ممتاز، إلى جانب سيروب الشوكولاتة أو بودرة الكاكاو غير المحلّاة، والحليب المبخّر، مع إضافة السكّر حسب الرغبة، وبهذه المكوّنات، أنت قادر على صنع ألذ موكا في المنزل.

تذكّر قبل الوصفات أن الموكا أساسها قهوة الإسبريسو الفاخرة ذات جودة عالية وتحميص ممتاز، إلى جانب سيروب الشوكولاتة أو بودرة الكاكاو غير المحلّاة، والحليب المبخّر، مع إضافة السكّر حسب الرغبة، وبهذه المكوّنات، أنت قادر على صنع ألذ موكا في المنزل.

إليك الطريقة الأسهل والأشهر لصنع الموكا الساخنة أو الباردة

1. حضّر كوبًا صغيرًا من قهوة الإسبريسو الفاخرة بجودة عالية وتحميص ممتاز، وهي سر لذاذة الموكا، ولكن، إذا لم تتوفر لديك ماكينة الإسبريسو، يمكنك صنعها من دون الماكينة، أو يمكنك استخدام قهوة سريعة الذوبان من نوع آخر، ولكن لا تستخدم بن القهوة التركية طبعًا.

1. حضّر سيروب الشوكولاتة أو "Chocolate Syrup" وإذا لم يكن موجودًا يمكن صنع مزيج من السكر والماء وبودرة الكاكاو، والذي يتكون من ملعقتين من كل مكون، يسخّن المزيج في الميكروويف 30 ثانية أو أقل، ثم يخفق جيدًا حتى يصبح بقوام كريمي.

1. حضّر الحليب، يجب أن يكون الحليب كامل الدسم؛ ليكون مذاق الموكا ألذ، كما يُنصح أن يكون الحليب مبخّر ومخفوق جيدًا، وذلك من خلال وضع كوب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، وبعد أن يسخن، يتم خفقه بمضرب القهوة الصغير الذي يعمل بالبطارية، أو يمكن استخدام مضرب الخفق اليدوي.

1. حضّر الكريمة، هي اختيارية، ولكن القليل منها يضيف نكهة لذيذة جدًا إلى كوب الموكا، لذا، لمَ لا؟ استخدم نصف ظرف من كريمة الخفق، واحتفظ بالنصف الثاني لأي استخدام آخر.

طريقة تحضير كوب الموكا الساخن

1. خذ الحليب الساخن والمخفوق، وضعه في كوب التقديم.
2. قم بإضافة كوب القهوة الساخنة والطازجة إليه.
3. ضع خليط الكاكاو الذي قمت بإعداده، أو قم بوضع ملعقة من سيروب الشوكولاتة الجاهز.
4. وأخيرًا، ضع على وجه الكوب القليل من الكريمة.

طريقة تحضير كوب الموكا البارد

1. بعد تحضير الحليب الساخن، اتركه حتى يبرد.
2. أضف القهوة إلى الحليب حتى لو كانت ساخنة.
3. أضف خليط الكاكاو أو ملعقة كبيرة من سيروب الشوكولاتة.
4. ضع مكعبات من الثلج حسب الرغبة، ثم ضع كريمة الخفق على الوجه.