الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ من أول من صنع الخبز؟

من أول من صنع الخبز؟

8 إجابات
profile/ameed-ali
Ameed Ali
قبل ٣ سنوات
السومريون أول من قام بطحن حبوب القمح وأول من قام بطبخ الخبز يستخدمون الرماد من أجل تسوية الخبز. قام السومريون أثناء فترة حكم جمدة نصر بتعليم المصريين طريقة طهي الخبز. ثم تبنى المصريون هذه المعرفة وأخذوا ينظمون ويحسنون عملية الزراعة إلى أن أصبح عنصراً غذائياً لا يُمكن الاستغناء عنه في المجتمع.

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
profile/سلسبيل-1
سلسبيل
سلسبيل
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المصريون القدماء 

profile/لينا-ابو-الرب
لينا ابو الرب
تجارب
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المصريون القدماء 

profile/محمود-قاسم
محمود قاسم
موظف
.
١٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المتعارف عليه هو ان الخبز من صنع الفراعنه مع انه كان قبل ذلك ولكن بدون ان يخمر العجين لان الخميره اخترعها الفراعنه وهم من لجأ للافران وطورها لخبازه الخبز وما يدل على ذلك هو القرآن الكريم عندما ذكر ذلك في سروه يوسف ووهذا كان دليلا على ان زمن الفراعنه كان الخبز موجودا وقبل ذلك كان يطحن القمح ويوضع عليه ماء ويترك بالشمس بدون افران ولا خميره 

profile/فوفو-اسعد
فوفو اسعد
FoFo
.
١٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
تختلف الأصول التاريخية للخبز، ولكن المتفق عليه أن الإنسان القديم اكتشفه منذ نحو 12 ألف عام مع فجر عصر الزراعة، وكان الطحين يخلط بالماء ويترك في الشمس فترة حتى يجف تماما.
وانتشر الخبز تاريخيا في الشرق الأوسط أولا ومنه إلى أوروبا وأفريقيا ثم شمال أميركا. أما الحضارات الآسيوية، فهي تعتمد على الأرز كغذاء رئيسي بدلا من القمح. ولكن حتى في الشرق الأوسط لا تقتصر صناعة الخبز على القمح وحده وإنما تشمل حبوبا أخرى، مثل الذرة والشعير والشوفان.

profile/عبد-الرحمن-أبو-صالحة-1
عبد الرحمن أبو صالحة
طالب
.
١٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المصريون القدماء 

profile/جنى-فادي-1
جنى فادي
طالبة
.
١٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المصريون القدماء هم اول من بدأوا بخبز العجينة بالخميرة التي اكتشفوها من لأعشاب البرية.كان الإنسان يخلط الحبوب المطهرة بالماء ويتركها في الشمس حتى تجف.وكانت هذه الطريقة البدائية هي اول طريقة مبتكرة لصناعة الخبز.

profile/حنان-عبدالكريم
حنان عبدالكريم
باحثة اجتماعية ومهتمة بتفسير الاحلام
.
١٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المصريون اول من صنعوا الخبز لانهم هم اول من صنعوا الخميرة واستخدموها في العجين