ماهي كيفية تحضير اكلة الصلص؟ في يبرود

أسلقي العدس واللوبياء
ضيفي البطاطا، السلق، الحمص والمعكرونة واتركي المكونات ال حين النضج
ابدئي  بالكبة، ضعي البرغل، الدقيق، الملح والماء في وعاء صحن
 إعجني المكونات
خذي جزء العجينة وحشيها باللحم المفروم واغليقيها جيداً ... اعيدي هذه الخطوة الى ان تنتهي الكمية
صفّي ماء السماق جيداً وضعيها فوق الكبة واسلقيها على نار
سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي الثوم ثم الكزبرة وقلّبي المكونات
صحة وعافية 👌