نحتاج الى:
ملعقتان كبيرتان زبدة (30 مل)
250 غرام جبنة شيدر مبشورة
150 غرام حبوب ذرة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
رشة من الملح
نضع طنجرة على نار متوسطة و نضع الزيت مع رشة الملح و ننتظر حتى يسخن ثم نضع الذرة و نغطي الطنجرة و ننتظر حتى تنفش كل حبات الذرة
نضع البوشار في وعاء عميق مباشرة و هو سخن ثم نضيف الزبدة و الجبنة و نقلبهم مع بعض حتى تختلط جيدا