يعتبر الخلاط الكهربائي من الأجهزة الكهربائية المهمة في المطبخ والتي لا يمكن الاستغناء عنها لمزج وخلط الأطعمة وتحضير العصائر المختلفة والصلصات والشوربات. ويحتوي السوق على العديد من العلامات التجارية للخلاطات الكهربائية والتي تختلف فيما بينها بقوة محركها وكفاءتها. وعند مقارنة هذه الأنواع فيما بينها وجد أن أفضل خلاط كهربائي هو خلاط كينوود الذي يتميز بقوة محركه الذي يبلغ 650 واط وسعة لترين، يمتلك شفرات قوية من الصلب المقاوم للصدأ ويعمل على ثلاث سرعات ومزود بمطحنتين إحداهما للقهوة وأخرى للتوابل وباقي الإستعمالات وجميع القطع صالحة للتنظيف بغسالة الأطباق كما أنه مزود بخاصية النبض للمزيد من التحكم.
هناك أيضا خلاط تورنيدو حيث يمتاز هذا الخلاط بمحرك بقوة 600 واط وسعة لتر ونصف، كما أنه مزود بمطحنتين وخلاط من البلاستيك المقوى الغير قابل للكسر وشفرات من الستانلس ستيل سهل التنظيف، وقاعدة غير قابلة للانزلاق مع مكان خاص لوضع السلك الكهربائي.
خلاط مولينيكس يمتاز هذا الخلاط بقوته المتوسطة 450 واط وسعره المناسب، يتوفر بحجمين: لتر ونصف أو لتر وربع وشفراته غير قابلة للإزالة ومزود بمطحنة ومبشرة وملحق للتقليب.
خلاط فيليبس يمتاز هذا الخلاط بمجموعة من المميزات فعلى الرغم من قوة المحرك المتوسطة 350 واط إلا أنه يحتوي ميزة الحماية من ارتفاع درجة الحرارة وضد الاندفاع الزائد للتيار الكهربائي مما يساعد على المحافظة على الجهاز من الضرر، يحتوي على خلاط ومطحنتين من البلاستيك المقوى المقاوم للكسر وشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ بتصميم أنيق، وجميع الأجزاء قابلة للغسل في غسالة الصحون على نحو آمن.
خلاط بلاك آند ديكر يتعامل هذا الخلاط مع المهمات الصعبة لطحن ومزج المكونات القاسية، شكله أنيق ووعاء الخلط مصنوع من الزجاج بسعة لتر ونصف ويعمل بسرعتين ويملك خاصية النبض.
تعتبر هذه الخلاطات من أفضل الأنواع الموجودة في الأسواق ولكن قبل شراء الخلاط الكهربائي لا بد من الانتباه إلى بعض الأمور:
لا يجب أن تقل فوة محرك الخلاط الكهربائي عن 300 واط أن يحتوي الخلاط الكهربائي على قاعدة ثابتة غير قابلة للانزلاق أن يكون الخلاط الكهربائي مصنوع من مواد متينة صعبة الكسر وتتحمل درجات الحرارة العالية. أن يكون الخلاط ذو جودة عالية ومن شركة تهتم بخدمة ما بعد البيع كخدمات الصيانة وتوفير قطع الغيار للمنتج...