بالأحرى هي حالة عدم تحمل وليست حساسية , ولكن الفكرة تكمن بعدم القدرة على هضم اللاكتوز , وهو سكر يتواجد في الحليب , ويعود السبب نتيجة نقص في إنزيم اللاكتيز والذي يتم إنتاجه من الخلايا المخاطية .
- مما يؤدي إلى عدم هضم اللاكتوز , والذي يؤدي إلى تجمعه حيث أن البكتيريا ستقوم بتخميره مما يؤدي إلى تكوين الغازات , وينتج إنفاخ , مغض شديد , إسهال شديد , وجع راس .