ما وصفة شوربة الذرة؟

4 إجابات
profile/نور-محمود-الشيخ-سالم
نور محمود الشيخ سالم
صيدلانية
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
شوربة الذرة من الاطباق اللذيذة يمكنك تحضيره باكثر من طريقة اليك الطريقة التي احضرها : 
المكونات : 
نصف كيس من الذرة 
دجاج مسلوق مشرح . 
بهارات : ملح فلفل كاري بهارات التوم 
بصلة مبشورة باستخدام المبشرة . 
٣ اكواب من الحليب السائل 
٢ ملعقة كبيرة نشا . 

الطريقة 

قومي بوضع الحليب و النشا و اتركيه يغلي قليلا من ثم اضيفي البهارات و البصل المبشور و اتركي الخليط يغلي حتى يتجانس
اضيفي الدجاج و الذرة و دعيه يغلي قليلا وصحة و 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٢ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
شوربة الذرة :
كوب حليب سائل , وزبدة , طحين , ثلاثة فناجين ذرة , ماء , شوربة كنور , رشة فلفل أسود .
طريقة تحضير الشوربة :
  • نسيح زبدة ونضع عليها طحين .
  • نضيف عليها حليب بالتدريج ,.
  • نص كوب ماء ونضع عليه ظرف الكنور .
  • نضيف الذرة , ونخلطها بالخلاط .
  • نضعها في الطنجرة ونتركها تتسبك جيداً .
  • تصبح جاهزة للتقديم .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
وصفة شوربة الذرة هي :- 
المكونات 
  • ذرة .
  • زيت نباتي 
  • مرق دجاج .
  • بصل .
  • لسان عصفور 
  • شعيرية 
  • ملح 
  • فلفل اسود 
طريقة التحضير 
  • في حلة على النار ضعي القليل من الزيت النباتي ومن ثم ضعي البصلة المقطعة مكعبات واتركيها حتى تذبل ثم اضيفي لسان العصفور والشعيرية وقلبيهم حتى  يتغيير لونهم  .
  • اضيفي الذرة للمكونات ومن ثم اضيفي مرق الدجاج والماجي والملح والفلفل الاسود 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٣١ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحضير شوربة الذرة:
 في قدر على النار نضع:
4 اكواب ذرة 
نصف كوب بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
ربع كوب بصل مفروم
فص ثوم مهروس
4 أكواب ماء دافئ
كوبان مرق دجاج 
نتبل بإضافة: 
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود  و ملح
نتركهم حتى يغلوا على نار هادئ لمدة 8 دقائق تقريبا حتى تنضج الذرة ثم نسكب المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي و نعيده إلى القدر مع أضافة:
كوب كريمة طبخ و نتركه على نار متوسطة ل15 دقيقة مع التحريك من حين إلى آخر
عند الغليان نقدم الشوربة و نزينها بحبات الذرة