بيتزا الخضار //
نبدأ بالخلطة : نجهز الصلصة , بصل وبندورةونضع فلفل أخضر ثم نضع القليل من الكاتشب , ملح وكزبرة و فلفل أسود و ريحان ناشف , رشة سكر و كزبرة ناشفة .
نذبل القليل من الخضار , بصل و فلفل رومي و زيتون أسمر و فطر ونرش عليها زعتر ناشف .
جبنة موزيرلا مبروشة .
نحضر عجينة البيتزا :
ست أكواب طحين , لبن , ملح , باكنج باودر , وخميرة , زيت زيتون , ماء فاتر .
نخلط العجينة ونضع عليها الخضار .