إجمالاً وحسب موقع المنظمة فإن أهدافها تترتب على التالي :
1- القضاء على الجوع وسوء التغذية وعدم توافر الأمن الغذائي : حيث أن الجوع المزمن في هذا الوقت قد زاد عن الحد الطبيعي بسبب الحروب والكوارث والأمراض المتفاقمة والمعدية .
2- أن تكون عملية الزراعة أكثر إنتاجاً وأكثر إستدامة : حيث أن عملية الزراعة هي اساس إمداد الشعوب بالغذاء بالتالي يجب المحافظة على آلية زراعة جيدة من شأنها تلبية إحتياجات الأفراد من الغذاء الذي يتناسب مع أعدادهم .
3- الحد من الفقر في المناطق الريفية , حيثُ يعد الفقر مؤشر على الجوع وإنعدام الأمن الغذائي وبالتالي عملية الحد من الفقر ترتبط بقدرة الفرد على توفير إحتياجته من الغذاء ليتجنب مساوء نقص التغذية .
4- السعي لجعل عملية الزراعة اكثر فعالية وشمول .
5- المحاولة على مواجهة الكوراث مع البلدان الأخرى وبالتالي توفير سبل معيشة جيدة .