الرئيسية طبخ المقبلات والسلطات المنزل والمطبخ ما هي مكونات سلطة الخيار باللبن

ما هي مكونات سلطة الخيار باللبن

5 إجابات
profile/شيرين-جابر-الحوباني
شيرين جابر الحوباني
ماجستير سياسات وادارة صحية
.
٢١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من السلطات المنعشة والتي تقدم بجانب الاطباق الرئيسية وخاصة في شهر رمضان وفصل الصيف ومكونات الخيار باللبن هي: 
  • خيار مغسول جيدا ومقطع الى مكعبات صغيرة متجانسا قدر الامكان
  • لبن رايب/ الزبادي 
  • حصين ثوم 
  • ملح ربع ملعقة صغيرة 
  • نعنع ناشف او اوراق خضراء
  • زيت زيتون حسب الرغبة
طريقه التحضير :
يضاف اللبن في وعاء والثوم المهروس والملح مع الخيار ويخلط جيدا ويوضع في وعاء التقديم ويضاف عليها النعناع الناشف اما فركا بالايدي او اوراق النعناع الاخضر يتم تقطيعها تقطيعا ناعما جدا وقليلا من زيت الزيتون على وجهها، وتؤكل انا بالملعقة او بالخبز 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٣ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
مكونات سلطة الخضار باللبن :
  • الخيار , مقطع جيداً .
  • جبنة فيتا مقطعة جيداً .
  • فلفل أسود مطحون .
  • كوب الحليب .
  • معلقتان شبت صغيرة طازج . 
  • ثومة مهروسة . 
  • نعناع مفروم معلقتين كبيرتين . 
طريقة التحضير :
خلط اللبن بالمكونات الناعمة , ثم خلطها مع الخيار والشيت والجبنة . 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٩ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سلطة الخيار باللبن من السلطان اللذيذة التي يتم تقديمها جانب المشاوي أو أنواع اﻷرز
المكونات :
  • خيار
  • ملح
  • خل 
  • ليمون 
  • رشة سكر
  • لبن
الطريقة:
  1. نقوم بتقطيع الخيار الى مربعات صغيرة 
  2. نضيف عليه رشة سكر ورشة ملح و3 ملاعق خل ونتركه لمدة 20 دقيقة 
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة القلبل من الملح ومعلقتين من عصير الليمون 
  4. نضيف اللبن إما علبة أو علبتين حسب كمية الخيار المقطعة 
  5. من خلال تجربتي يمكن تقطيع ورق نعناع يضيف للسلطة نكهة لذيذة

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتحضير سلطة الخيار مع اللبن نخلط المكونات التالية:
في وعاء عميق:
علبة كبيرة لبن زبادي
ملعقة لبنة
ربع كوب ماء بارد
رشة ملح
فصان ثوم مهروس
نخلط المكونات جيدا ثم نضيف:
من اربع الى خمس حبات خيار مقطع صغيرا
ملعقة صغيرة نعنع مجفف
يقدم بعد تبريده في الثلاجة لبضع دقائق 

profile/تسنيم-بشارات
تسنيم بشارات
مهندسة أنظمة حاسوب
.
١٧ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
مكونات سلطة الخيار باللبن :
  • خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة 
  • لبن زبادي يجب أن تكون كميته ضعف كمية الخيار تقريباً 
  • ثوم مقطع إلى قطع صغيرة أو مهروس 
  • كما يضاف لها النعناع الناشف حيث تقوم بفركه جيدا. 
  • القليل من زيت الزيتون قد يعطيه طعماً رائعاً.