ما هي كمية الكربوهيدرات التي يمكنني تناولها كل يوم لمريض السكري؟

على مريض السكري الانتباه إلى النظام الغذائي وما يشمله من طعام والذي له أثر كبير في السيطرة على نسبة السكر في الدم،
حيث يعتبر النظام الغذائي إحدى سبل حماية مريض السكري من المضاعفات الناتجة عن المرض التي قد تكون خطيرة في بعض الأحيان.

ومن ضمن هذه الأطعمة التي يجب على مريض السكري الحذر أثناء تناولها تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات. يوجد الكربوهيدرات في الطعام و الشراب، ويتواجد بعدة أشكال منها السكريات أو النشويات أو الألياف
يوجد الكربوهيدرات بالأطعمة التالية
البطاطا، الأرز، الشوفان، الشعير، الذرة، البازيلاء، الموز، التفاح، البرتقال،  السبانخ، العنب، الحليب، و اللبن، السكر الأبيض،  البسكويت،  المشروبات الغازية، المخبوزات، الخبز الأبيض، والعسل.

أما لمعرفة كمية الكربوهيدرات الموصى بها إلى مريض السكري، فلا يوجد كمية محددة مناسبة لجميع مرضى السكري، ولكن حسب الدراسات التي أجراها الخبراء فإن كمية الكربوهيدرات التي ممكن أن يستهلكها مريض السكري تتراوح ما بين ٤٥-٦٥% من مجموع السعرات الحرارية اليومية
مع العلم بأن كل غرام واحد من الكربوهيدرات يعطي الجسم 4 سعرات حرارية
مثال على كمية الكربوهيدرات الموصى بها 
إذا كان الشخص بحاجة إلى ٢٠٠٠ سعر حرارية و كان يرغب باستهلاك ٤٥% من مجموع السعرات الحرارية من الكربوهيدرات فيكون حساب كمية الكربوهيدرات اليومية بالغرامات كالتالي 
عدد السعرات الحرارية من الكربوهيدرات= عدد السعرات الحرارية ×٤٥%
2000×0.45=900 
كمية الكربوهيدرات بالغرامات=عدد السعرات الحرارية من الكربوهيدرات ÷٤
900÷4=225 غرام من الكربوهيدرات