شحوب في لون البشرة ظهور حب الشباب دليل على نقص فيتامينات متعددة منها A,E,D ومعدن الزنك ظهور نقاط حمراء اللون على البشرة دليل على نقص فيتامبن C جفاف البشرة دليل على نقص الماء
من أشهر العلامات التي تظهر على الوجه وقد تجل على نقصان الفيتامينات هي شحوب الوجه واصفراره، وفيما توضيح لعلامات النقص التي قد تصاحب نقص بعض أنواع الفيتامينات : ** نقص فيتامين "سي" يسبب بقعًا حمراء على الجلد والوجه. **نقص فيتامين "بي2" يسبب جروحًا على زاوية الفم ، والشفاه المسطحة ، كما يسبب بقعًا محمرة ودهنية ومتقشرة على الأنف وجفن العين. ** نقص فيتامين "بي12" يسبب فقر الدم الذي يؤدي بدوره لشحوب في لون الجلد وظهور الهالات السوداء حول العينين.