ما هي طريقه عمل الفطيره التركيه؟

إن الفطيرة التركية هي من اشهى الماكولات والمخبوزات وطريقتها سهله وتكاليفها ليست كثيره هي تقريبا موجوده في كل بيت، وسهل الحصول عليها:
المكونات: 

طريقة عملها:
قومي بفرد العجينة في صينية للخبز  
حضري مقلاة على النار وسخني بها القليل من الزيت ثم نقطع البصل طولياً  وحوسيه جيدا ثم ، ضعي لحمه صدر الدجاج ونحوسها جيدا مع البصل حتى لتقترب من الاستواء،وثم افرمي الفلفل الرومي فرماً طوليا وضيفيه على المقلاة، ويمكنك أيضاً إضافة حبات الذرة المسلوقة، ونضيف الملح والبهارات.
بعد استواء الحشو  قومي بفردها على الصينيه فوق العجينه ، ونضع الجبنه المبشورة والزيتون الأسود. 
وبعد ذلك قومي بفرد العجينه المتبقيه فوق الحشوه حتى تتغطى بكاملها بشكل دائري قومي بلملمتها من الجوانب حتى تتغطى وتتماسك في بعضها وبعد ذلك قومي بخبزه في الفرن وقطعيها و استمتعي بهذه الوجبه الشهيه.