ما هي طريقة كيكة التفاح بالقرفة ؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٣ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
~فطيرة التفاح:
العجين:
 نصف ملعقة صغيرة خميرة
كوب الا ربع ماء فاتر
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
تركهما حتى يتفاعلا لعشر دقائق
•مزج التالي في وعاء آخر:
 سكب خليط الماء والخميرة على
 كوب و نصف من الطحين 
4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
ربع كوب زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
•نعجن المكونات جيدا
•وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت
وتركها حتى يتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن الساعتين.
 الحشوة:
•نقطع الى مربعات صغيرة كل من
3تفاح اخضر حامض
1تفاح احمر
•نخلطهم مع:
3 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملاعق كبيرة قرفة
•نقوم بفرد ثلاثة ارباع كمية العجين على صينية مدهونة بالزيت
•نضيف حشوة التفاح
•نضع الكمية الباقية من العجين مكونا شكل مربعات او نوافذ بخطوط العجين
•توضع بالفرن على حرارة متوسطة حتى استواء العجين 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٢ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيكة التفاح بالقرفة من أنواع الكيك اللذيذة والسريعة
سأكتب هنا الطريقة بالتفصيل :
المكونات :
  • 3 تفاحات حجم صغير 
  • كاسة سكر 
  • نص كاسة زيت نباتي 
  • 3 بيض
  • 3 باكو فانيلا 
  • نص كاسة حليب سائل 
  • 2 ونص كاسة طحين 
  • 3 باكو بكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة 
الطريقة:
  • قمت بوضع السكر والزيت وتحريكهما جيدا 
  • ضفت البيض والفانيلا وحركت المكونات 
  • بعد ذلك ضيفي الحليب السائل والقرفة 
  • قومي بإضافة الطحين والبكينج باودر 
  • ضيفي القرفة وحركي المكونات جيدا 
  • من خلال تجربتي قمت بإضاقة الزبيب فاعطاها نكهة مميزة 
  • تخبز لمدة ساعة إلا ربع على نار هادئة 
  • قدميها إلى جانب الشاي وبالهناء والشفاء