ما هي طريقة قلي الزهرة؟

لقلي الزهرة نقوم بتقطيعها الى سيقان صغيرة ثم نقوم بغسلها جيداً و تركها تتصفى و في هذه الاثناء نقوم بغلي كمية من الماء و وضع الزهرة فيها لمدة دقيقتين فقط و نتركها تتصفى من الماء مرة اخرى و في هذه الاثناء نحمي زيت القلي و بعد ان تتصفى نقليها بالزيت 
و يوجد بعض من الناس يقوم بقليها بدون سلقها و قد تأخذ وقت اطول بالقلي