ما هي طريقة عمل طبق دجاج للدايت؟

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • الوصفات كثيرة للدجاج للدايت وعديدة ويمكن اختيار ما يناسب الفرد منها 
  • نقدم الدجاج بالثوم واليمون 
  • المكونات 
  • شرتئح دجاج 
  • زيت زيتون 
  • فلفل اسود 
  • ملح 
  • ليمون معصورة وقشرها مبشور 
  • ثوم مهروس 
  • وروزماري ومرقة الدجاج 
  • طريقة العمل 
  • نقلي شرائح الدجاج.على النار بزيت الزيتون 
  • نعمل خليط الليمون والقشر والثوم والفلفل الاسود والملح ونضيف على الشرالح ونتركه ليغلي ونضيف كوب مرقة عليه ونتركه حتى يتسبك جيدا ويحمر لون الشراىح وتقدم مع الصوص 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتحضير طبق دجاج متكامل للدايت نحتاج الى:
4 صدور دجاج مسحبة
حبة جزر متوسطة 
حبة كوسا متوسطة 
حبة بطاطا متوسطة مسلوقة
حبة بروكلي متوسطة 
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة 
ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل)
في مقلاة ساخنة نضيف الزيت و نضع صدور الدجاج مع اضافة ملح و فلفل ثم نغطيها و ندعها تنضج على نار هادئة  و في هذه الأثناء نقوم بسلق الجزر و البروكلي و كوسا و هرس البطاطا 
عندما تنضج المكونات نضع في صحن البطاطا المهروسة و الدجاج و الخضار