ما هي طريقة عمل شاي كرك؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٣ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
شاي الكرك هو نوع من انواع الشاي الهندي حيث يضاف له بعض المنكهات و الحليب، نحتاج الى:
كاس شاي (120 مل)
50 مل حليب محلى
ملعقة صغيرة هيل  (10 غرام)
زعفران(اختياري) 
سكر حسب الرغبة 
في ابريق نضع الحليب و السكر و الهيل و الزعفران و يترك حتى يغلي ثم يضاف الشاي و يغلي لمدة دقيقتين