نحتاج الى:
4 صدور دجاج مسحب
فصين ثوم مهروس
ملعقتان صغيرتان ملح (30 غرام)
ملعقتان صغيرتان بهارات شاورما (30 غرام)
ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل)
ملعقة صغيرة فلفل أبيض (10 غرام)
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون (120 مل)
8 قطع خبز صاج
نضع قطع الدجاج في جاط بايركس ونضع عليه الثوم و الزيت و البهارات و نتركها لمدة 4 ساعات تنقع و تتشبع بالبهارات
نضع جميع المكونات في مقلاة و نضعها على نار متوسطة حتى تنضج
نحشي الخبز بالشاورما و نضعه في الشواية قليلا